Das Wichtigste auf einen Blick
1️⃣ Bitte deine Gäste um aktive Bewertungen, wenn die Zufriedenheit während des Besuchs spürbar ist und setze QR Codes zum Bewertungsprofil strategisch im Restaurant ein.
2️⃣ Schlüsselbegriffe wie „Brunch" oder „vegan", in den Bewertungen deines Restaurants helfen dir für diese Suchanfragen sichbarer zu werden.
3️⃣ Sorge dafür, dass dein Google Unternehmensprofil verifiziert und vollständig eingerichtet ist.
Inhalt
Stelle sicher, dass dein Google Unternehmensprofil vollständig eingerichtet ist
Dein Google Unternehmensprofil ist die Grundlage, für alle weiteren Tipps aus diesem Artikel.
Welche Signale bei Google Bewertungen für lokale Rankings relevant sind
Für lokale Rankings zählen vor allem Bewertungsanzahl, Durchschnittsbewertung und inhaltliche Relevanz der Rezensionen. Google berücksichtigt Bewertungen als Teil der lokalen Bekanntheit, zusammen mit weiteren Signalen wie Nähe und Relevanz zur Suchanfrage. Aktuelle Bewertungen sind dabei wertvoller als ein alter Bewertungsbestand.
Bewertungstexte liefern zusätzliche Kontextsignale, wenn Gäste Begriffe wie „Lasagne“ oder den Stadtteil nennen. Das hilft Google, dein Restaurant besser mit passenden Suchanfragen zu verbinden:
Erwähnen Gäste Gerichte, wie Lasagne in deinen Bewertungen, kannst du auch dafür auf Google gefunden werden.
Um herauszubekommen, welche Suchbegriffe für dein Restaurant relevant sind, schau dir einfach die Rezensionen deiner größten Konkurrenten an. Hier sieht du über den Rezensionen, die am häufigsten genannten Begriffe genannt:
Nenen deine Gäste häufiger diese Begriffe in deinen Bewertungen, ist das ein Signal für Google das du hierfür relevant zu sein scheinst.
Auch deine Antworten auf Bewertungen können deine Sichtbarkeit erhöhen!
Ein Trick, den nur sehr wenige kennen:
Du kannst in Antworten Suchbegriffe verwenden, für die du auf Google Maps gefunden werden willst. Dies sollte natürlich erfolgen. Sofern bekannt empfehle ich einmal die Speise zu nennen sofern sie sich durch Kontakt oder Foto dem Bewertenden zuordnen lässt.
Der Unterschied pro Bewertung kann dabei nur ein Wort sein, für das du gefunden werden willst:
❌ Vielen Dank für Ihren Besuch. Es freut uns sehr, dass es Ihnen geschmeckt hat!
✅ Vielen Dank für Ihren Besuch. Es freut uns sehr, dass Ihnen unsere neapolitansiche Pizza geschmeckt hat!
Wie du Suchbegriffe natürlich in die Antwort auf eine Bewertung einbaust
Bewertung:
"Ich war mit einer Gruppe von Freunden gestern hier Essen. Dies war mit Abstand die beste Pizza, die ich in meinem Leben gegessen habe! Ich werde in ein paar Monaten definitiv wieder vorbeischauen, wenn ich mit meinem Kegelclub nach Berlin reise!”
Antwort:
“Hallo Herr Mayer,
vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, diese Bewertung zu schreiben. Es ist uns eine große Freude zu hören, dass Ihnen unsere neapolitanische Pizza geschmeckt hat. Schön das Sie uns wieder besuchen kommen wollen, bei Ihrer nächsten Reise nach Berlin. Wussten Sie, dass wir nächsten Monat unseren neuen Wintergarten eröffnen werden? Hier können Sie mit bis zu 20 Personen unseren preisgekrönten Limoncello genießen. Wir hoffen, Sie bald wieder in unserer Pizzeria Napoli in Kreuzberg begrüßen zu dürfen”
Ihr Francesco Rossi”
👉 In diesem Artikel zeige ich dir, wie du auf positive und negative Google Bewertungen antwortest (mit Vorlagen).
Mehr Google Bewertungen erhalten
Im Folgenden zeige ich dir die effektivsten Möglichkeiten, um als Restaurant an Bewertungen zu kommen:
1) Persönlich nach Bewertung fragen
Dies ist bei Restaurants mit Abstand der effektivste Weg, um an mehr Bewertungen zu kommen: Bitte Gäste dann um eine Bewertung, wenn die Zufriedenheit sichtbar ist: nach einem Lob am Tisch, beim Bezahlen, nach einem gelungenen Event oder wenn jemand ausdrücklich sagt, dass es geschmeckt hat.
2) QR-Code sinnvoll einsetzen
Nutze den direkten Bewertungslink deines Google-Unternehmensprofils, damit Gäste nicht erst nach deinem Restaurant suchen müssen. Je weniger Schritte nötig sind, desto mehr Gäste schließen die Bewertung tatsächlich ab.
Platziere den QR-Code dort, wo Gäste Zeit und Kontext haben: auf einem Tischaufsteller, auf der Rechnung, auf einer kleinen Karte beim Ausgang, auf dem Kassenbon oder im Abholbereich. Auf Tischaufstellern kann er funktionieren, sollte aber nicht wie Werbung für Sterne wirken.
Hier kannst den Google Maps-Link deines Unternehmensprofils eingeben und erhälst den QR-Code mit dem deine Gäste dich bewerten können. Hier erfährst du mehr Tipps, wie du QR-Codes kreativ einsetzen kannst (z.B. auf Bechern zum mitnehmen, usw.).
3) Online nachfragen (Bei Bestellungen)
Sende nach einer Bestellung eine kurze Nachricht, wenn der Kontaktweg dafür zulässig genutzt werden darf. Halte den Text knapp dabei kanpp und betone die Einfachheit einer Bewertungsabgabe:
Beispiel: „Danke für deinen Bestellung bei uns. Wenn du einen Moment hast, freuen wir uns über deine Bewertung auf Google: [Link]“. Dauert nur 30 Sekunden und hilft uns sehr unseren Service zu verbessern.
Bei Liefer- und Abholbestellungen eignet sich ein Hinweis auf dem Beleg oder in der Bestellbestätigung.
Gute Google Bewertungen online sichtbar machen
Wähle Bewertungen aus, die konkrete Stärken zeigen: ein gelobtes Gericht, aufmerksamer Service, gute Beratung oder angenehmes Ambiente. Reine Sterne-Screenshots wirken schwächer als kurze Zitate mit erkennbarem Nutzen für neue Gäste.
Platziere ausgewählte Zitate auf passenden Seiten: ein Lob zur Weinberatung auf der Getränkeseite, eine Bewertung zum Brunch beim Brunch-Angebot, ein Kommentar zur Atmosphäre auf der Reservierungsseite.
Mit diesem kostenlosen Tool kannst du einfach deine Google Bewertungen auf deiner Website einbinden.
Aus Bewertungen konkrete Verbesserungen für das Restaruat ableiten
Sammle Bewertungen nicht nur als Sternewert, sondern ordne Aussagen nach Themen wie Essen, Service, Wartezeit, Preis-Leistung, Ambiente, Sauberkeit und Reservierung.
Markiere wiederkehrende Formulierungen wörtlich – denn „lange gewartet“ kann eine andere Ursache haben als „niemand kam zum Bezahlen“.
Trenne Einzelfälle von Mustern: Eine Beschwerde über ein versalzenes Gericht ist ein Hinweis, mehrere ähnliche Aussagen zum selben Gericht sind ein Arbeitsauftrag.
Vergleiche Lob und Kritik nach Wochentag, Tageszeit oder Anlass, wenn Gäste diese Angaben nennen. Probleme beim Sonntagsbrunch brauchen andere Lösungen als Kritik am Abendservice.
Nils Peter Neumann
Ich bin Autor dieses Blogs und arbeite als SEO Experte für Unternehmen in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Schreibe JETZT deine Nachricht in das Kommentarfeld, wenn du Fragen zu Google Bewertungen oder SEO hast.